Содержание страусов в условиях фермерских хозяйств

• Отряд: Casuariiformes = Эму и казуары, казуарообразные
• Отряд: Rheiformes = Нанду, нандуобразные
• Отряд: Struthioniformes = Страусы, страусообразные
• Читать о разведении страусов в фермерских хозяйств и дома :
• Содержание взрослых страусов
• Содержание и выгул страусов
• Размножение страусов
• Инкубация яиц страусов
• Уход и кормление молодняка страуса
• Кормление страусов
• Страусиная ферма и ее продукция
• Страусиный бизнес

Содержание страусов в условиях фермерских хозяйств

Читать дальше: Содержание страусов

Для чего же выращивают страусов? Страус предлагает человечеству не только наиболее здоровое мясо, которое, по оценкам специалистов, способно заменить все другие традиционные виды мясной продукции, но и высокую эффективность выращивания. Судите сами: каждый год от одной самки страуса можно получить не менее 40 голов потомства, которые достигают убойной массы – 100 кг – в возрасте 10-14 месяцев. То есть, от одной пары страусов можно получить в год 1800 кг мяса, 50 кв. м кожи и 36 кг перьев. Самки страусов сохраняют производительность в течение 40 лет. Следует прибавить, что страусиный жир используется в медицинских целях, а кожа страуса – для производства дорогих сумок, обуви, одежды; перо также пользуется большим спросом. А какие же, в среднем, цены на продукцию страусоводства? Мясо – $12-25 за 1 кг, кожа – $100 за 1 кв. м, яйцо – $25-30 за 1 шт., взрослая птица – $1000, страусенок – $100-500 (в зависимости от возраста). Какой доход может дать за год содержание хотя бы одной пары страусов, можете подсчитать сами.

Как обустроить удобное и комфортабельное жилье для страусов, когда средний рост стоящего самца может достигать 2,7 метра, при массе тела иногда превышающей 150 кг. Вот поэтому недаром африканские страусы получили кличку "домашний скот с крыльями".

В настоящее время в практическом разведении получили распространение три разновидности африканского страуса, отличающиеся цветом шеи. Первая разновидность имеет черную шею  (т.н. черный африканский страус), страусы торой разновидност с розовой шеей, а третья - с голубой. Африканского страуса в домашних условиях содержат довольно длительный период времени. Опыт показывает, что эти птицы довольно сообразительны, послушны и удивительно легко адаптируются к новым условиям обитания. Черные африканские страусы являются самыми крупными среди бегающих птиц и они составляют основную часть поголовья страусов, разводимых в мире в условиях фермерских хозяйств.

Молодняк черного африканского страуса выводится в инкубаторе на 42-45-й день обычно без посторонней помощи. Птенец имеет массу около 1 кг. Примерно через 5 часов после выхода из яйца температура тела страусят стабилизируется на уровне 38,6 С и их можно переносить в обогреваемое помещение. Последнее желательно оборудовать электро- или газовыми брудерами, под которыми поддерживается температура на уровне 32-33 С, тогда как в помещении может быть 24-25 С. В первые недели страусят содержат на деревянном или бетонном полу с плотностью посадки 0,25-1,0 кв. м площади пола на голову. При этом в группе должно быть не более 40 страусят. С трехдневного возраста, если температура воздуха не ниже 18 градусов, страусят выносят на некоторое время во двор, на огороженную сплошным забором площадку размером не менее 4х10 м. Это необходимо для того, чтобы страусята могли свободно двигаться и развивать суставы и мышцы ног. С этой целью вода и корм размещаются в противоположных концах площадки.

После трех недель и до 6 месяцев площадь в помещении на каждого страусенка постепенно увеличивается с 2 до 10 кв. м. С 6-месячного возраста подросшей птице требуется в помещении или под навесом не менее 10 кв. м площади на голову. Кроме этого, страусы должны пользоваться загонами на открытом воздухе, размеры которых увеличиваются с возрастом. Высота ограждений (доска или металлическая сетка) — 1,5-2,0 м, оптимальная площадь загонов — не менее 5 м кв на каждого страусенка в возрасте до 2 месяцев, в возрасте от 3 до 6 месяцев она увеличивается с 10 до 30 м кв, старшие особи требуют 50 м кв. Желательно, чтобы загоны устраивались на посевах трав с последующей их ротацией. На отведенных для загонов участках можно высаживать вдоль кустарники и деревья.

Читать дальше: Содержание страусов