9870 St Vincent Place, Glasgow, DC 45 Fr 45.

+1 800 559 6580

Обыкновенный (культурный) абрикос

Фото

Семейство: Rosaceae Juss. = Розовые, розоцветные
   Род: Armeniaca = Абрикос
Вид: Armeniaca vulgaris = Обыкновенный (культурный) абрикос

Вид: Armeniaca vulgaris = Обыкновенный (культурный) абрикос

Еще более 7—8 тысяч лет назад культура абрикоса зародилась в Центральной Азии, Китае и Армении. А в Европу абрикос попал из Армении всего лет 200 назад под названием «армянское яблоко». Абрикос широко распространен на юге европейской части бывшего СССР, и в частности на Украине, в Крыму, Молдавии, в южных регионах России и на Северном Кавказе.

Плоды (костянки) абрикоса содержат до 23% сахаров в виде глюкозы, сахарозы и фруктозы, а мякоть их богата пектиновыми веществами, каротином, витаминами В15, В2, В9, С, Е, Р, РР, но особенно такими минеральными веществами, как калий, магний, железо. При этом плоды абрикоса обладают не только отличным вкусом, но и целым рядом ценных свойств. Поэтому, их используют при лечении атеросклероза и гипертонии, а регулярное потребление абрикосов предупреждает спазм сосудов. Как компонент лекарственных препаратов находят свое применение и горькие ядра косточек абрикоса.

Деревья абрикоса редко превышают 6—7 метров в высоту, при диаметре кроны около 7—8 метров. Корневая система развивается сильнее, чем крона, а корни могут проникать в глубину до двух метров, при этом их основная масса находится примерно в 40 см слое. Корни абрикоса поросли никогда не дают.

В теплом климате абрикосы живут до 100 лет. Сады абрикоса обычно достаточно продуктивны до 18—20 лет, а товарный урожай бывает примерно на 5—6-й год. Плоды на абрикосе образуются на однолетних ростовых побегах, а также букетных веточках и шпорцах. Высокая скороспелость и пробудимость почек - характерная особенность абрикоса.

Следует отметить, что абрикос плодоносит менее регулярно, чем другие косточковые культуры. Это связано с его биологическими особенностями, так как абрикос характеризуется короткой фазой глубокого зимнего покоя, а цветковые почки выходят из состояния глубокого покоя рано, в январе. Поэтому из всех плодовых культур абрикос наиболее подвержен подмерзанию в условиях юга, хотя деревья абрикоса вымерзают при морозах -25 С. Большой ущерб деревьям абрикоса иногда наносят и ранние осенние морозы.

Читать дальше: Абрикос

РАЗДЕЛЫ
САЙТА

Индекс цитирования