Паразиты в пище, что мы едим.Блохи, паразито-хозяинные связи блох, биология блох. Эктопаразиты кровососущие.Блохи. Отряд: Siphonaptera Latreille, 1825 = Блохи

Мир беспозвоночных

Необычные паразиты

Тип: Arthropoda von Siebold et Stannius, 1845 = Членистоногие
Класс: Insecta = Насекомые
Отряд: Siphonaptera Latreille, 1825 = Блохи

Читать дополнительно:
* Строение блох

ОБНАРУЖЕНО НАСЕКОМОЕ, ПОЖИРАЮЩЕЕ РЫБИЙ ЯЗЫК

В Великобритании впервые обнаружено насекомое, пожирающее рыбий язык. Странное создание, научное название которого cymothoa exigua, было найдено во рту у красного люциана, купленного на лондонском рынке. По внешнему виду паразит напоминает ракообразных - у него есть небольшие клешни, а 3,5-сантиметровое тело покрыто панцирем. Попав в рот к рыбе и уцепившись за язык, существо медленно его пожирает до самого основания. Расправившись с "добычей", насекомое намертво фиксируется на корне языка и, таким образом, становится его заменителем. Обнаружив в покупке такой "бонус", лондонцы обратились к специалистам, которых находка поразила. Ученый Джим Брок из музея Хорнимена заявил, что за тринадцать лет своей работы он с таким созданием сталкивается впервые. Ранее рыб с паразитами cymothoa exigua вместо языка изредка вылавливали только в США, у побережья Калифорнии. Вполне вероятно, что красный люциан, купленный в Лондоне, был импортирован именно оттуда. Как долго рыба может прожить с фальшивым языком, специалисты сказать затрудняются.

Что мы едим?!

       В Москве с каждым днем открывается все больше е ресторанов-суши. Любители экзотической японской кухни и сырой рыбы, сдобренной острыми специями, зачастую не знают, как сильно они рискуют. Зато это хорошо знает заведующий клиническим отделом Института медицинской паразитологии и тропической медицины имени Марциновского Александр Бронштейн. А еще профессор уверен, что московским туристам, прежде чем отправляться на майские праздники или в летний отпуск в экзотический тур, стоит зайти в "Кабинет болезней путешественников", открытый при московской клинической инфекционной больнице №1.
      После каждого пика туристических сезонов к профессору Бронштейну люди несут червячков. От невидимых глазом трихинелл до семиметровых бычьих цепней. Все эти страшные гады селятся в человеческих телах, и Александру приходится прилагать определенные усилия для излечения больных.
      В кабинете у Бронштейна - большая стопка книжек в ярких суперобложках:
      - Кришнаиты подарили, - машет рукой профессор. - Теперь у меня много друзей среди них. "Дружу" с целыми кришнаитскими коллективами. Они как съездят группой в Индию, так потом все вместе ко мне спешат.
      Всякий уважающий себя кришнаит обязан посетить Индию. Каждый кришнаит, попав в Индию, обязан смыть наболевшие грехи в водах великого Ганга. А в великий Ганг на всем его протяжении народы Индии по простоте душевной сливают промышленные и бытовые отходы. Проба воды из реки - мечта любого микробиолога и инфекциониста. А в эту мечту кришнаиты ныряют с грехами и с головой.
      - Обычный диагноз: амебиаз, - говорит профессор Александр Бронштейн. - Эти "простейшие", амебы то есть, вызывают у человека сильнейшую диарею.
      Но в Индии можно заполучить амебиаз и без купания в местных реках. Минувшей осенью в пациентах клинического отдела ИМПИТМ имени Марциновского побывала группа продвинутой молодежи. Слегка повернутые на экзотических восточных культах юные московские интеллектуалы традиционно летают в Индию к некоему гуру по имени Сай-баба. Вообще-то, говорят, что сам Сай-баба давно умер, но интеллектуалы верят, что под Калькуттой теперь проповедует его очередная реинкарнация. Впитав мудрость гуру, молодые люди заодно дружно заболели амебной дизентерией.
      Больше всего пациентов попадает в клинический отдел ИМПИТМ после возвращения из... благополучной Турции. Впрочем, сами медики-паразитологи не считают эту страну наиболее неблагополучной по сравнению с другими. Просто в теплую Турцию ежегодно устремляется очень большой поток российских туристов. Чаще всего туристов подводят плохо промытые некипяченой водой сырые овощи и фрукты, и иногда и неуемная жажда острых впечатлений - хоть в Турции, хоть в Египте, хоть в Таиланде.
      Ни одному немцу или французу и в голову не придет поужинать в квартале азиатской бедноты блюдами национальной кухни. Западные турфирмы заранее запугивают клиентов всевозможными ужасами и поэтому путешественник-европеец осторожен и мудр. Россияне полагаются на "авось".
      Недавно из клиники ИМПИТМ выписался больной, закусивший в турецкой харчевне долмой с сырой говядиной. Диагноз: бычий цепень. Этот червь может вырасти в кишечнике человека до 7-метровых размеров.
      - Во Вьетнаме туристу могут предложить блюда из сырой свинины, в Корее - собачатину, где-то еще даже деликатес из шакала. Не вздумайте даже на вкус пробовать! Любуйтесь подобными кулинарными изысками издалека. Пусть национальная кухня за пределами вашего отеля остается национальной гордостью того народа, в гостях у которого вы находитесь, но эта еда - не для вас, - советует профессор Бронштейн.
      Разного рода паразитов можно заполучить и никуда не выезжая из России. Сейчас лечится женщина, жительница одной из областей Среднерусской возвышенности. Представьте себе ужас несчастной, когда у нее из-под нижнего глазного века вдруг стал выползать червячок! Когда извлекли эту тварь полностью, оказалось, что длина "ужастика" - 8 сантиметров.
      Нематода со звучным названием "дирофилярия репенс" передается обычными комарами от обычных собак. Комар кусает собаку, потом человека. Вместе с частичкой крови передается микроскопическая личинка дирофилярии. Нематода может жить и расти в организме человека до двух лет.
      К счастью, это заболевание встречается крайне редко. Всего в России описано не более 200 случаев.Куда чаще москвичи "подхватывают" паразитарные заболевания от не прошедшей должной обработки пресноводной рыбы. Соленые (но недосоленные) окуньки, щучья икра постоянно приводят в клинику ИМПИТМ людей, в кишечнике которых поселился непрошенным гостем широкий лентец (еще его называют рыбьим солитером). А в последнее время в Москве участились случаи заболеваний... от горбуши. Экономные москвички покупают на оптовых рынках эту вкусную рыбу и солят ее в домашних условиях. Итог - больничная койка.
      - Нет паразитов в семге, поэтому ее можно пускать под засолку на собственной кухне, - говорит Александр Бронштейн. - Нарушения в технологии засолки горбуши - а многие ли москвичи знают, что вообще существует подобная технология? - приводят к печальным последствиям. Горбуша опасна не менее, чем японское рыбное блюдо "суши". В столице стало очень модно ходить в японские рестораны и есть это самое "суши", приготавливаемое из сырой океанической рыбы. Бытует мнение, что морская рыба безопасна для человека в любом виде. Это очень опасное заблуждение.
      Бронштейну пришлось лечить уже нескольких "засушинных" пациентов. У всех был анизакиоз. Круглые черви-паразиты анизакиды живут в кишечнике рыб. Если пойманная рыба сразу замораживается, черви остаются в кишечнике рыб или погибают. Если рыба какое-то время обходится без заморозки, гельминты из кишок перебираются в мышечную ткань. Съеденный человеком вместе с сырой рыбой паразит обычно внедряется в стенки желудка, где образуется эозинофильная гранула (опухоль). В этом коконе анизакида вырастает до 2-4 сантиметров. Чтобы извлечь зловредного червя нередко требуется произвести операцию.
      - Если вам в ресторане будут говорить, что в рыбе из Японии и в японских блюдах из рыбы нет паразитов - не верьте, - советует Александр Маркович. - Япония занимает одно из первых мест в мире по заболеваемости анизакидозом и другими паразитарными болезнями, передающимися от рыб.
      На долгом обратном пути из одной африканской страны красавица-стюардесса российского самолета не присела ни разу. Забота о пассажирах здесь ни при чем.
      Ночуя в африканской гостинице девушка постирала нижнее белье, и вывесила его просушиться на балконе. На ее беду мимо пролетала озабоченная проблемами размножения мангровая муха. Отложенные на маленькую мокрую тряпицу мушиные яички очень быстро превратились в прожорливых личинок, которые внедрились в ткани человеческого организма...
      - А ведь элементарная вещь, - говорит профессор Александр Бронштейн. - Он дикого зуда и последующего лечения стюардессу могло спасти знание того, что в Экваториальной Африке белье надо сушить не вешая его вертикально, а раскладывая горизонтально.
      К экзотическим заболеваниям, по мнению Александра Марковича, наших сограждан чаще всего приводит именно незнание простейших вещей. При московской клинической инфекционной больнице номер 1, между тем, открыт кабинет тропической медицины и паразитарных заболеваний (Кабинет болезней путешественников). Но в этот Кабинет москвичи обычно приходят не до поездки за рубеж, а после нее. Уже с паразитами.
      И зря. Без ложной скромности лично я могу считать себя лучшим "пациентом" профессора Бронштейна. Корреспондентская судьба безжалостно мотала меня по разным руандам-анголам, в прошлом году три командировки в Афганистан было, и - хоть бы хны! А все потому, что заранее звонил или заезжал к Александру Марковичу. Чтобы не подцепить заразу, надо знать врага в лицо.
      Александр ХОХЛОВ Известия.Ру

При использовании оригинальных материалов - обязательна активная ссылка на сайт "Мир Животных". Запрещается полное или частичное воспроизведение
авторских статей при подготовке печатных изданий без письменного на то разрешения, что рассматривается как нарушение "Закона об авторских правах".

(C) Евстафьев Игорь Леонидович, 2005-2008
Мой E-mail: e-igo@ukr.net