Миксоматоз кроликов: можно ли есть мясо кроликов?

• Класс: Mammalia Linnaeus, 1758 = Млекопитающие
• Подкласс: Theria Parker et Haswell, 1879 = Живородящие млекопитающие, настоящие звери
• Инфракласс: Eutheria, Placentalia Gill, 1872 = Плацентарные, высшие звери
• Семейство : Lagomorpha Brandt, 1855 = Зайцеобразные
• Род: Род: Oryctolagus Liljeborg, 1873 = Кролики
• Вид: Oryctolagus cuniculus Linnaeus, 1758 = Дикий [европейский дикий, среднеевропейский дикий] кролик

Миксоматоз кроликов: можно ли есть мясо больных кроликов?

Перейти в оглавление раздела: Карликовый кролик
Перейти в оглавление раздела: Болезни домашних животных
* Болезни кроликов и их лечение

Различают две формы миксоматоза: отечную и узелковую. При заболевании отечной формой у больных кроликов сначале появляется двухсторонний блефароконъюнктивит, а затем ринит. Затем на голове, спине, боках и других местах появляются опухоли величиной до 3-4 см, в которых обнаруживается слизистая жидкость. Это является отличительным признаком миксоматоза от бродячей пиемии, при которой опухоли содержат белый густой гной. Кролики, болеют отечной формой миксоматоза от 4 до 10 дней, иногда до 4 недель. Они угнетены, отказываются от корма и поэтому быстро худеют, их слизистые оболочки синюшны, дыхание хриплое, веки обычно буквально слипаются от серозно-фибронозных выделений. Большинство кроликов, заболевших этой формой миксоматоза, обычно погибают.

Более легкая форма миксоматоза - узелковая, при ней лишь на голове, ушах и веках появляются узелковые образования, которые или рассасываются, или иногда некротизируются. Узелковая форма длится от месяца до 40 дней, после чего от 30 до 50% заболевших кроликов выздоравливают.

Можно ли есть мясо больных кроликов?

На вопрос: можно ли есть мясо больных кроликов? - однозначного ответа нет. С одной стороны - миксоматоз не представляет никакой опасности для здоровья человека, так как эта болезнь поражает исключительно только животных, а точнее - кроликов. Поэтому, если кролики на момент на моиен их дорезания еще живы, тогда такое мясо можно использовать в пищу, тщательно промыв и хорошо приготови.

Другие люди говорят: мясо больного миксоматозом кролика теоретически употреблять в пищу можно, но практически это делать не советуют из этических и гигиенических соображений. Это связано с тем, что некоторые животные, больные этим вирусным заболеванием представляют из себя зрелище не из приятных.

Третьи советчики однозначно не рекомендуют не употреблять в пищу мясо больных кроликов как миксоматозом, так и других животных при любых заболеваниях. А некоторые при таком заболевании даже сжигают тушки кроликов и проводят полную дезинфекцию всего крольчатника.

Подведем итог: есть мясо больного миксоматозом кролика можно, т.е. оно не представляет угрозы человеку с точки зрения врача-инфекциониста, лишь бы вам позволили это сделать ваши чувства (скажем так, брезгливость). Так что решать Вам...

Читать очерк сначала: Миксоматоз кроликов