Вид: Bos tnutus = Як

• Отряд: Artiodactyla Owen, 1848 = Парнокопытные, парнопалые
• п/отряд: Ruminantia Scopoli, 1777 = Жвачные
• Семейство: Bovidae (Cavicornia) Gray, 1821 = Полорогие
• Подсемейство: Bovina = Быки
• Род:  Bos Linnaeus, 1758 = Настоящие быки
• Вид:Bos tnutus Przewalski, 1883 = Як

Читать сначала: Bos tnutus = Як

...Кроме этих прямых свидетельств, косвенные соображения приводят нас к заключению, что одомашнение неизбежно должно было наступить в тех краях, где водились дикие яки, во время, когда население дошло до уровня культуры других неолитических племен.

Последнее, о чем следует сказать,—это об анатомо-физиоло-гических различиях яков и Bos taurus и о степени их родственной близости.

В. В. Иванова, посвятившая изучению и усовершенствованию яков много труда и времени, выяснила в совместной работе с И. М. Любимовым и А. Н. Дружининым, что костяк у яков по сравнению с казахским и сибирским скотом более грубый. Так, относительный вес передней ноги по отношению к живому весу у яков составлял 5,4, а у местного скота 3,7%. Грудных позвонков у последних обычно 13, у яков же чаще 14—15. Число хвостовых позвонков у яков меньше: 12—15 против 16—24 у taurina. Кожа яков более рыхлая, но плотнее сращена с фасциями, а через них и с мышцами.

При небольшом количестве сальных желез, потовых у яков больше, чем у taurina. Индекс сердца у горноалтайских и киргизских яков—4,7%, у taurina—4,1%. Найдены интересные структурные отличия гортани, особенно в соотношении черпаловидных хрящей с надгортанником. Голосовые складки у яков по сравнению с taurina сближены. Индекс легких 14,3% против 10,9% у taurina. Губы яков более тонкие и подвижные; «зеркальце» малое, подвижное; язык иной формы, более похожий на лошадиный, но с крупными, жесткими роговыми сосочками.

Длина кишечника у яков больше длины туловища в 25,9 раз, против 34,7 местных taurina. Почки сильно дольчатые и крупные. Семенники меньше. Количество форменных элементов крови больше и больше ее дыхательная поверхность. При сходных условиях (20° тепла) число биений пульса и дыханий у яков было большим, чем у местного обычного скота.

Во всей организации и поведении яков видна их приспособленность к существованию на больших высотах с пониженным атмосферным давлением. Поражает их способность довольствоваться скудным пустынным кормом при длинных переходах с вьюками в горах. Наоборот, к жизни в долинах яки трудно приспосабливаются, особенно взрослые.

За неприхотливость в суровых условиях гор и высоких плоскогорий яки высоко ценятся. Они дают молоко, мясо, шкуру, шерсть и выполняют транспортные работы в горах — роль, какую не выполнит никакое другое домашнее животное.

Высоко ценятся также помеси между яками и обычным крупным скотом (рис. 205); гибриды получаются с трудом, так как оба вида не имеют природной склонности к спариванию. В горном Ал- тае потомство от скрещивания самца яка с обычной коровой называется ортон, а от обратного — хайнык. По встречается и обратное название этих гибридов: ортон от ячихи, хайнык — от обычной коровы и быка яка.

Во всяком случае, ортоны более похожи на яков, а хайныки — на taurina. Замечено, что быки яки менее охотно спариваются с местными коровами, чем местные быки с ячихами. Гибриды 1-го поколения отличаются гетерозисом и оказываются обычно крупными мощными животными с эрисомным габитусом. Кроме того, они имеют ценные мясные качества (убойный выход 56—62%, а убойный вес на 25—30% выше, чем у исходных форм). Гибриды много молочнее ячих. Они раздаиваются и дают до 4СС0 кг молока за год;

В последнее время трудами В. В. Ивановой удалось получить плодовитых гибридных быков 4-го поколения с 1/8— 1/16 крови яка. Это достижение позволило разводить гибридов «в себе» и использовать их для прилития крови яка помесному крупному рогатому скоту в целях укрепления конституции, повышения жирномолочности, улучшения мясных качеств. Были также получены гибриды от гибридных быков 4-го поколения с гибридными коровами 1-го поколения.

Самое важное — это то, что гибридные быки прочно передают свои свойства потомству. Следовательно, на них может быть построено племенное дело. Эти мероприятия уже осуществляются в Горном Алтае на опытной животноводческой станции. Это тем особенно интересно и ценно, чго гибриды очень пластичны и податливы к воздействиям на них внешней среды. .

Читать сначала: Bos tnutus = Як

С. Н. Боголюбский. Происхождение и преобразование домашних животных. Государственное издательство «Советская Наука». Москва—1959